游刃有余是什么意思

游刃有余

成语“游刃有余”原作“游刃有余地”，意思是刀子在牛骨缝里自由移动，刀刃所到之处没有一点阻碍。常用来比喻才力卓越或技术熟练，遇到问题应付裕如。

庖丁是梁惠王的一个厨师，但他解牛的技术了不得，有一次梁惠王特意去看庖丁宰牛。

只见庖丁手到之处，牛骨头和肉都应声而解，一头牛只在片刻工夫，就将牛骨头和牛肉分得清清楚楚了。

梁惠王看罢，觉得非常吃惊，夸奖庖丁说：“你怎么这么快就将一头牛批好了，你的水平真高呀!”

庖丁说：“这其实没什么，只是我比别人更了解牛身上的结构罢了。”

梁惠王又问：“你的刀子很快是吗?”

庖丁放下刀笑着说：“我的刀用了19年了，宰牛几千条了，不过刀口确实像刚磨出来的新刀一样。肉和骨头中问总是有缝隙的，我的刀刃锋利，所以用我的刀伸到那肉骨头中去，我不但不觉得刀子使不开，相反觉得自己的刀在肉骨中能够随意移动而且还显得绰绰有余。这就是我为什么用了19年，可刀却像新的一样。

事见《庄子·养生主》。