2024年11月02日星期六
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《枣树在台北》(原文全文)

生来粗绉而老旧的皮,像老鼠耳朵似的叶子,开着细碎寒伧的小黄花儿,既不会摇曳生姿,也不能迎风作响,一年到头,呆呆地直直地立着。说到难看的树,枣儿要算是一种。白居易的诗说:“二月曲江头,杂英红旖旎,枣亦在其间,如嫫对西子。”可见它的难看是自古有名的了。难看的枣树却有泼辣强韧的生活力,耐寒经冻。山坡也好,屋角儿也好,岩石缝里、沙滩旁边儿,到处有它的存在。在太行山下...

生来粗绉而老旧的皮,像老鼠耳朵似的叶子,开着细碎寒伧的小黄花儿,既不会摇曳生姿,也不能迎风作响,一年到头,呆呆地直直地立着。说到难看的树,枣儿要算是一种。白居易的诗说:“二月曲江头,杂英红旖旎,枣亦在其间,如嫫对西子。”可见它的难看是自古有名的了。难看的枣树却有泼辣强韧的生活力,耐寒经冻。山坡也好,屋角儿也好,岩石缝里、沙滩旁边儿,到处有它的存在。在太行山下我的故乡,几乎家家都有这树,不用种也不用栽,有块闲地方儿,就看见小枣树的萌芽。成长的期间特别快,要是小酸枣儿,当年就要结果儿。普通说“桃三杏四李五年,枣树当年就还钱”。比起传说中“三千年一结果”的蟠桃,固然相去很远,比起凤梨、柚子来,也要算最现实、最讲人情的果子了。

说到枣树的用处,从开花儿起,就是主要的蜜源,枣花儿蜜最甜最香最好看,是蜂蜜中的上品,风摇下来的青枣儿,还可以喂猪。一到中秋前后,满树红得像火,乌鸦蚂蚁都要吃得发腻,只是咬着玩儿叼着玩儿。走路的旅客把鞭子一摇,就可以有几把脆枣儿掉到地上,凭你吃个够还带点儿走,主人也只有笑笑看看。在水果摊上,枣儿有长的、圆的、大的、小的,种种的样式跟味道,一堆一堆地红得发紫。葡萄、石榴、鸭儿梨、苹果都是小姐少爷们的水果,枣儿才是大众的恩物。干枣儿在干果店里成口袋地装着,跟花生一样的是大路货。有了枣儿泥作馅儿,点心才便宜,搀上枣儿作粽子作切糕,卖起来才好赚钱。碰到荒年,贫苦的农民要吃粗糠,伴着粗糠下咽的,却是枣儿面,在苦涩里给点儿糖味儿,算是老天可怜穷人。

枣儿成长结果很快,寿命可并不短;更不橡桃杏那样娇嫩,也不像海棠石榴那样难成大器。枣木又坚又硬又耐久,在木材里是上等;普通说“灾梨祸枣”,雕刻名贵的书版也是用枣木。白居易的诗说:“君如作大车,轮轴材需此。”因为它不折不弯,能够任重致远。

在台湾的干果店,看见蜜枣儿、枣脯,都以两作单位卖;枣泥在点心铺也成了名贵的馅儿。“物离乡贵”,贵到这种程度,真是想不到的事! 泼辣、生命力强的枣树,在这个海岛上能不能生长?这在我的脑海中许久是一个谜。今天无意中在台北植物园的一角儿,看见一棵枣树,呀!老朋友! 你也来了吗?仔细一看,粗粗的根有饭碗来大,长出手指来粗的树身,它已经是二十岁以上的年龄了吧?叶子又黄又黑,枝条儿又细又瘦,显然地它是不服水土,结枣儿更不知道是哪一年的事! 俗话说:“旱枣儿涝梨”,你是喜欢旱天的,这里时常下雨;你是冬天要睡觉的,这里又没有冬天,一年到头闹失眠,又伤了水,你哪里能不憔悴而多愁多病?枣树哇,你来自大陆,还是回到大陆吧! 你哪里能永远漂泊在海角天涯? 你上了大陆,就恢复了你的生气跟泼辣。

1951年9月12日

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