《夫妻粉》内容简介与作品思想赏析

短篇小说。庞泽云作，发表于《海燕》1985年第11期，获1985—1986年全国优秀短篇小说奖。写改革大潮中一家夫妻熟食店小生意的一次波折。蜀中鲍大勺夫妇继承祖业，经营“夫妻粉”，制作精细，调味齐全，生意十分兴隆。特别是娃娃椒和雅鱼汤这二种难弄的酌味，更使夫妻粉风味独特，远近闻名。退休品酒员感觉敏锐，精于品味，能品出其中奥妙，对夫妻粉十分推崇，鲍非常高兴，把品酒员引为知音。后在市场作假风气刺激下，夫妻粉亦以劣充优，用了普通辣椒和草鱼汤，被袁品酒员品出;虽然生意仍旧很好，失去“知音”，鲍感到了内疚。后袁身患绝症，还对“正宗”夫妻粉念念不忘，使鲍更觉作假的亏心，有负真情。从此，他宁可利小一些，也要恢复夫妻粉的原配料，决心“不欺世道”，“善对人心”。作品通过寻常食客和小生意人的“买卖”的小小一幕，揭示了改革时代，在金钱冲击下，人们心理行为的波动;并写出波动后面人们对淳朴世情的执着，对真诚人心的追求。作品结构紧凑，情节生动，笔调幽默轻松。