2024年11月01日星期五
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袁枚《随园食单·腐干丝》全文、注释、译文

腐干丝【原典】将好腐干切丝极细,以虾子、秋油拌之。【译文】将品质上等的腐干切成很细的丝,用虾子、酱油拌着吃。...

腐干丝

【原典】

将好腐干切丝极细,以虾子、秋油拌之。

【译文】

将品质上等的腐干切成很细的丝,用虾子、酱油拌着吃。

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