2024年11月01日星期五
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袁枚《随园食单·鸽子》全文、注释、译文

鸽子【原典】鸽子加好火腿同煨,甚佳。不用火腿,亦可。【译文】鸽子肉与优质火腿一起煨煮,味道极好。不用火腿也可以。...

鸽子

【原典】

鸽子加好火腿同煨,甚佳。不用火腿,亦可。

【译文】

鸽子肉与优质火腿一起煨煮,味道极好。不用火腿也可以。

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