豇豆
【原典】
豇豆炒肉,临上时,去肉存豆。以极嫩者,抽去其筋。
【译文】
用豇豆炒肉,临上菜时,去掉肉只留豇豆在盘中。选用最嫩的豇豆,抽去豇豆的边筋。
非特殊说明,本文由诗文选原创或收集发布,欢迎转载