烧羊肉【原典】羊肉切大块,重五七斤者,铁叉火上烧之。味果甘脆,宜惹宋仁宗夜半之思也①。【注释】①宋仁宗:宋朝第四位皇帝,赵祯。【译文】把羊肉切成大块,重五至七斤,用铁叉叉起来在火上烤熟。味道甘美酥脆,甚至能使当年的宋仁宗皇帝半夜都睡不着觉而想吃烧羊肉。...
烧羊肉
【原典】
羊肉切大块,重五七斤者,铁叉火上烧之。味果甘脆,宜惹宋仁宗夜半之思也①。
【注释】
①宋仁宗:宋朝第四位皇帝,赵祯。
【译文】
把羊肉切成大块,重五至七斤,用铁叉叉起来在火上烤熟。味道甘美酥脆,甚至能使当年的宋仁宗皇帝半夜都睡不着觉而想吃烧羊肉。