关于《状物部分、植物、作物、萝卜》的写作描写方法

【提示】

1.萝卜属一、二年生草本植物。肉质直根呈圆锥、长圆锥、扁圆等形，肥厚多肉，白、绿、红或紫色等，叶大，花白或浅紫色，是普通的蔬菜。描写时应从外形、色彩、口感等多种角度来描写。

【词】

莱菔　菜头　荠根　蔬菜　肥硕　辛辣

泡萝卜　胡萝卜　红萝卜　白萝卜　水萝卜　腌萝卜

甜萝卜　萝卜干　萝卜属　萝卜花　白色花　小萝卜

萝卜丝　一棵棵

皮红体胖　鲜甜脆嫩　笔直挺立　松脆多汁　清爽可口

咸而微酸　清香爽口　柔韧鲜嫩　地酥土酥　十字花科

草本植物　浅紫色花　肥厚多肉　萝卜泡菜　盐渍萝卜

【句】

1.泡萝卜虽是寻常小菜，其味贵在纯粹自然，因而决不逊于甚至超过不少身价奇昂的珍馐美馔，后者往往是盛名之下，其实难副。

2.泡萝卜不仅味美价廉，而且一专多能，佐酒、配菜、下饭、送粥，无不适宜。

3.泡萝卜一般选红皮儿的水萝卜。四川有一种萝卜，皮红体胖，粗细约如茶杯，是做泡菜的首选。

4.宁化萝卜的外形近似江浙一带的“白”，也是壶底细颈，但颈部较长。宁化萝卜肉质鲜甜脆嫩，它决定了上杭萝卜干的独特品质。

【段】

他走近一片二千多亩的甜萝卜田了。一望无际的尽是甜萝卜。甜萝卜正在成长，那些小植物笔直而整齐地挺立在那里，仿佛体操班里年轻女学生，像一根一根箭似的排成了行列。

——〔匈牙利〕莫里兹《饱吃一顿》

脆而多汁的萝卜被盐分很重的泡菜水一浸，沥出了多余的水分，变得爽脆，而盐分的渗入，又使萝卜获得咸而微酸的滋味，两者的结合，就形成清淡爽口、勾人食欲的泡菜。

我吃泡萝卜时，习惯先用门牙轻轻把外层的表皮旋剥下来，再慢慢细嚼，体会萝卜皮那种脆而微韧的质感和它在齿间所发出的格吱格吱的响声。咀嚼的过程中，萝卜皮的滋味充分溢出，经唾液的混合，渐渐满口清香，让人食欲大开。

将整块的泡萝卜投入口中一阵大嚼，是等而下的吃法。这样，不仅使萝卜脆爽的风味大打折扣，而且，由于一次在口中堆积太多的萝卜，不但太咸，而且嚼碎之后渣子满口，也不舒服，非马上喝一大口稀粥裹下不可。