凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆（《吕氏春秋·尽数》）
0325 凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆。（《吕氏春秋·尽数》）“人是铁，饭是钢，一餐不食饿得慌”，此语妇孺皆知。但饮食也不可过量。长期饱食，不仅导致消化不良，而且还使气血流通失常，筋脉郁滞，发生下利、痔疮等病证。明代郑瑄论及过饥过饱的危害时说：“太饿伤脾，太饱伤气。盖脾藉于谷，饥则水谷莫运而脾虚；气转于脾，饱则脾以食充而气塞。”（郑瑄《昨非庵日纂》卷七...
0325 凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆。（《吕氏春秋·尽数》）
“人是铁，饭是钢，一餐不食饿得慌”，此语妇孺皆知。但饮食也不可过量。长期饱食，不仅导致消化不良，而且还使气血流通失常，筋脉郁滞，发生下利、痔疮等病证。明代郑瑄论及过饥过饱的危害时说：“太饿伤脾，太饱伤气。盖脾藉于谷，饥则水谷莫运而脾虚；气转于脾，饱则脾以食充而气塞。”（郑瑄《昨非庵日纂》卷七）脾胃为诸脏之根本。脾胃虚损，五脏六腑乃至四肢百骸筋肉等都无以获取营养，人焉能安身立命？所以，饮食毋饥毋饱、定时定量是养生家的首要之务。孙思邈说：“不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不欲过多。”（《备急千金要方》卷二十七）《金史·食货志》也说：“能适饥饱之宜，可以疾少而长寿。”信哉斯言！
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